Supergod pasta med skinka, timjan och tomat
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En enkel och lättlagad rätt som kan kombineras på en mängd olika sätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka spaghettin enligt anvisning på paketet.
- Skölj och strimla purjolöken. Pressa vitlöken. Fräs tillsammans med purjolöken i olja.
- Skär skinkan/kasslern i kubar och fräs med löken. Tillsätt rikligt med grovmalen svartpeppar.
- Skiva champinjonerna tunt och fräs (gärna i smör) i en separat panna.
- Häll i champinjonerna i lök- och skinkblandningen.
- Tillsätt cream fraiche.
- Skär tomaterna i kuber och klipp timjan.
- Häll av pastan när den är klar.
- Ett par minuter innan servering tillsätter du tomaterna och timjanen i såsen. Tomaterna ska bli varma, men inte mer.
- Servera och njut!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MillionDollarBaby
