Tagliatelle med sås på lammfärs
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
En snabb och enkel vardagspasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs schalottenlöken och vitlöken i olivolja. Lägg i lammfärsen och låt den bryna så att den får färg. Häll i soja, tomater, balsamvinäger och kryddor. Smaka av med salt och svartpeppar och låt stå och puttra i 15 minuter.
- Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen, häll av vattnet. Servera pastan med lammfärssåsen och färskriven pecorino. Salta och peppra efter behov.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
vanilj
Tack för ett gott recept. Blev många smaker i en bra kombination. Jag redde lite för att få en mer såsig konsistens. Kommer absolut att göra om den här rätten.
Vad kul att du gillade receptet! Det är ju en smaksak om man vill ha det lite såsigare, lite godare så. :)