Tex-Mex Para Todos
- Serverar: 4 portioner
En klassiker i uppdaterad version. Servera kalla som tacos eller tryck ihop till quesadillas. Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Picklad rödlök: Rör ihop ättikssprit och socker. Blanda med lök, svartpepparkorn och lagerblad. Låt stå i minst 20 minuter. Stek Oumphen i olja tillsammans med den picklade löken.
- Servera med små skålar med olika tillbehör: Oumph, majs, ost, paprika.
- Servera som quesadillas: Lägg ut ett bröd i stekpannan i lite olja. Lägg på riven ost, Oumph, picklad lök och majs. Lägg på ett till bröd över. Tryck till. Låt fräsa några minuter. Vänd och låt fräsa på andra sidan också. Skär upp i tårtbitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
