Fräs köttfärsen i 1 msk olivolja och salta. Hacka löken och låt den fräsa med köttfärsen. Häll i påsen med tacomixen. Tillsätt 2 dl vatten och rör om i grytan.
Häll i de vita bönorna. Skär paprikan i stavar och lägg ner i grytan. Låt småkoka i 10-15 min eller tills paprikan blir lagom mjuk.