Thailändsk potatisstuvning
- Serverar: 4 portioner
Smakrikt och gott tillbehör
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatisarna och skär dem i mindre bitar.
Lägg dem i en traktörpanna tillsammans med lök, chili, salt, peppar och kokosgrädde. Rör ner buljongtärningen och vattnet. Koka upp och sjud tills potatisbitarna är mjuka, cirka 15 minuter. Rör då och då. Potatisarna ska vara såsiga, som en lös stuvning. Smaka av.
Strö på strimlade färska korianderblad vid serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
_Alexandra_
