Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Thaisoppa med bönor och paprika

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Fisksås smaksätter soppan.

Ingredienser

2 burkar vita bönor (á 400 g)
3 paprikor, gärna olika färger
1 röd spansk pepparfrukt
1 burk kokosmjölk (400 ml)
6 dl vatten
4 msk fisksås
1 lime (ca 2 msk saft)
1 knippa koriander

Instruktioner

Spola hastigt av bönorna med kallt vatten och låt rinna av. Kärna ur och tärna paprikorna. Kärna ur och finhacka pepparfrukten.
Koka upp kokosmjölken, vatten och fisksås. Tillsätt bönorna och mixa soppan slät med mixerstav. Tillsätt paprikan och låt koka under lock ca 10 min.
Halvera och pressa saften ur limen. Hacka korriandern. Smaka av soppan med lime saft och blanda i koriandern.
Servera soppan med bröd.

Publicerat den 9 oktober 2008

Liknande recept

Kyckling med bönor och tomat

Kyckling med bönor och tomat

45 min

4

2

Paprika och rödlöksfräs

Paprika och rödlöksfräs

15 min

2

2

Biff med brysselkål och bönor

Biff med brysselkål och bönor

2

Kräftpasta med purjo och paprika

Kräftpasta med purjo och paprika

20 min

4

1

Teriyakikyckling med purjo och paprika

Teriyakikyckling med purjo och paprika

4

1

Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti

Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti

4

2

Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker

Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker

35 min

2

Kassler med grönsaker och bönor i ugn

Kassler med grönsaker och bönor i ugn

45 min

4

1

Grekisk sallad med blandade bönor

Grekisk sallad med blandade bönor

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
bönor. Fisksoppa med chili och lime kan man ha det i :)...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
paprika, 3 vitlöksklyftor, salt , peppar, paprika pulver, 4dl creme fr...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.