- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 45 minuter
Fisken är panerad i receptet men du kan lika gärna låta bli att panera och bara steka fisken en minut på varje sida innan du sätter in den i ugnen. Du kan givetvis använda en annan fisk om du hellre vill det men tänk på att plattfisk lätt kan bli torr.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader
- Panera fisken och bryn den snabbt (max 2 minuter på varje sida) för en fin yta.
- Smörj en ugnsform och lägg i all spenat och några kvistar timjan och salta lätt (använd gärna saltflingor) och häll över saften från 1-2 citroner enligt egen smak och drisla över oljan.
- Lägg fisken över spenaten och sprid den rivna osten som blandas med timjan över.
- Låt gratinera ca 20 minuter eller till ytan är gyllenbrun.
- Servera till potatis eller pasta och en kall citronyogurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cecilia391
