Tomatsoppa med stekt kassler
(1 kommentar)
- Serverar: 1-2 portioner
Enkel och snabblagad tomatsoppa som är supergod. Lätt att slänga ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek löken i lite rapsolja i en djup stekpanna. Skär kasslern i tunna rektanglar och stek tillsammans med löken tills de har fått lite färg.
- Tillsätt krossade tomater. Skär tomaterna i bitar och lägg i tillsammans med grönsaksbuljongen som du smular över soppan. Tillsätt lite vatten för att få en lösare konsistens. Krydda efter behag med basilika, pepparmix och vitlökspulver.
- Servera tillsammans med lite majs och en skiva limpa som du doppar i tomatsoppan. Njut!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mUlander
hej!