- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Supergod kycklingpaj som min syster hittade på en dag då hon var sugen på någon form av kycklingpaj men inte hittade något riktigt gott recept.
Instruktioner
- Blanda till degen och tryck ut i en smord pajform. Grädda 10 min i 200 grader
- Hacka kycklingen i bitar. Lägg i en gryta och tillsätt hackade soltorkade tomater och hackad fetaost. Rör om och låt steka ihop några minuter (1-2 min). Tillsätt crème fraiche, majonnäs, soja, vitlökspeppar, purjolök och paprika. Låt fyllningen koka ihop
- (Mängden fyllning varierar beroende på hur stor paj man gör, man får smaka sig fram). Lägg fyllningen på det färdiggräddade pajskalet och strö över riven ost
Grädda drygt 10 min i 225 grader. Servera med en god sallad.
Publicerat den
3 april 2011
Liknande recept
Skriv kommentar