Torsk med lufttorkad skinka och vitlökssmör
- Serverar: 4 portioner
Skinkan ger inte bara smak, den får också fisken att hålla bättre ihop på grillen.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp saltat vatten till pastan.
- Krydda fisken runtom med ½ tsk salt, 1 krm peppar och timjanen. Vira en skinskiva runt varje fiskbit och fäst med en tandpetare.
- Smält smöret. skala och pressa vitlöken.
- Pensla fisken med lite av vitlökssmöret och grilla över glöd eller stek i grillpanna ca 3 minuter på varje sida.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och blanda med spenaten.
- Servera fisken med resten av det varma vitlökssmöret och spenatpastan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
