Tortellini - soppa
- Serverar: 4 portioner
Mättande soppa som serveras med en god ostsmörgås.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär purjolöken i ringar och blanka den i smöret. Häll över krossade tomater och vatten. Tillsätt buljongtärningar, salt, peppar och Italiensk salladskrydda. Låt allt koka några minuter.
- Tillsätt Tortellini och låt koka ytterligare 3 min eller vad som anges på förpackningen. Tillsätt grädden.
- Om man hellre vill använda torkad Tortellini så kokas den i separat kastrull innan den blandas i soppan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ellsi
