- Serverar: 4 portioner
Saftig GI-lax med en syrlig sås gjord på havregrädde serveras med en sallad gjord på bönor och morot.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Vispa ihop créme fraiche, havregrädde, dijonsenap, citronrasp och citronsaft. Skär de färska salviabladen tunt och blanda ner i såsen. Smaka av med salt och peppar. Häll det hela över laxfiléerna och låt stå i ugnen 15 minuter.
- Skölj bönorna och lägg i en skål, skala morötterna och riv dem på den grova sidan av ett rivjärn. Häll på olja, vinäger och smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
