- Serverar: 4 portioner
En lättlagad och snabb men ändå lite lyxig fiskrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisen. Sätt ugnen på 200 grader. Ringla lite olivolja i botten av en ugnsfast form. Lägg i ryggfiléerna, salta och peppra. Ställ in formen i ugnen och baka i ca 12-15 minuter.
- Skär salladslöken i mindre bitar. Mixa dem med grädde, örter och buljongtärning. Häll över i en kastrull och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
- Dela och gröp ur granatäpplet och strö kärnorna över den färdigbakade fisken. Servera med kokt potatis och örtsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
