Ugnsbakade mandelpäron
- Serverar: 4 portioner
Päronens mognad avgör hur länge de ska ugnsbakas.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 200°
- Skålla, skala och dela mandeln på längden. Riv citronen och pressa saften.
- Skala päronen, halvera dem och ta bort kärnhuset.
- Lägg frukthalvorna på ett ugnssäkert fat och fördela citronrasp och saft ovanpå. Ringla över fettet och ställ fatet mitt i den uppvärmda ugnen. Låt stå inne tills päronen känns mjuka, 20–30 minuter.
- Stick i päronen med en provsticka och tryck in mandelflis så att päronen får piggsvinsutseende. Servera med crème fraiche eller gräddfil.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
