Världens bästa äppelsmulpaj
- Serverar: 6 portioner
Hemligheten är rikligt med flingsalt som lyfter fram smakerna lite extra samt ger en pikant, saltig kontrast till sötman.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt.
- Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform, ca 28 cm i diameter.
- Fördela smulerna över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i 225 grader 20-25 minuter tills den fått fin färg.
- Låt svalna något och servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gerdanita
