Vardagssoppa med trattkantareller
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 25 minuter
Gjorde en god soppa av "skafferistädning". God och enkel.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg i en kastrull med vattnet och buljongtärningen. Skala och finhacka shalottenlöken (eller en bit purjo), tillsätt i vattnet. Lägg i svampen, salta, peppra och tillsätt worchestershiresåsen.
Låt koka upp och sjud sedan i 15 min.
Mixa soppan. Tillsätt philadelphiaosten och grädden. Koka upp.
Servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gosmamman
