Variation på hamburgare
- Serverar: 4 portioner
Det är skillnad på hamburgare och hamburgare! En amerikansk sådan består av enbart grovt malen nötfärs somkryddas med salt och peppar.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta färsen med salt och peppar. Forma den till 4 hamburgare.
- Vänd dessa i rykande het panna, ev med matfett i.
- Garnera hamburgarna med något av nedanstående förslag:
- Smörfrästa kantareller Hackad inlagd rödbeta, kapris och riven pepparrot Tunnskuren paprika i rött och grönt, råhackad lök Tomat med ostskiva (gratineras), paprikapulver ovanpå Knaperstekt bacon, rå purjo i ringar
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
