Varm bulgursallad med strimlat griskött
- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Superenkelt och väldigt god vardagsmat!
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttet i oljan ca 5 minuter tills det är nästan genomstekt. Krydda med salt och peppar och lägg på en tallrik som hålls varm.
- Stek lök och vitlök någon minut. Häll över tomatpurre och vattnet. Smula ner en hönsbuljongtärning och låt det koka upp. Häll i bulgur och låt det sjuda tills bulguren är nästan färdig ( ca 10 minuter).
- Lägg i spenaten och rör in köttet. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera genast!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emmacaroline
