Varm glassbakelse med nötmaräng och blåbär
- Serverar: 4 portioner
Glace au four, det vill säga glass från ugnen, har förmodligen serverats i de flesta svenska hem. Men inte som här. Vår gratinerade glass är lik originalet, fast ytterligare raffinerad
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på grilleffekt. Vispa äggvitorna hårt, strö i sockret och vaniljsockret under kraftig vispning. Vänd ner hallelnötterna försiktigt. Varva glass, messmör och blåbär i portionsformar.
- Bred eller spritsa marängen ovanpå och gratinera hastigt i ugnen tills bakelserna fått fin färg. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
