Vårsallad med skinka och getostsås
- Serverar: 4 portioner
faktiskt riktigt gott! Den goda såsen till var pricken över i-et… Såsen i kombination med speciellt päronbitarna var mums
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp och kyl ärterna. Skölj burkbönorna och salladen. Skär alla grönsaker, lök och päron i bitar. Ta bort kanten på chèvreosten, mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna. Fördela grönsaker, ärter, bönor och bulgur på fyra tallrikar. Lägg på skinkskivor och strö över pumpakärnor. Servera med getostsåsen och fullkornsbröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
