Vild fläskfilé med enbär
- Serverar: 4 portioner
Åh så gott!
Ingredienser
Instruktioner
Gnid in filén med salt och peppar
Vira baconskivorna runt filén.
Bryn filén på alla sidor
Häll på buljong och lägg på locket. Låt köttet eftersteka över svag värme i cirka 15 minuter.
Ta upp köttet.
Skär upp filén när den svalnat något.
Vispa ner grädden i stekskyn och låt såsen koka ihop.
Smaksätt såsen med rönnbärsgele.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammamuffin
