Vit chokladtryffel med armagnac
Mums till varje fest!
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka chokladen och lägg den i en rundbottnad skål. Koka upp grädden och häll den över chokladen under omrörning. Rör i det mjuka smöret när massan är ca 40ºC.
- Rör samman mandelmassa och armagnac och arbeta in litet av chokladmassan. Tillsätt resten när blandningen är smidig.
- Låt tryffelmassan stå kallt till nästa dag. Rulla små kulor och vänd dem i kakaopulver
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
