Vörtbröd med dadlar och nötter
- Serverar: 2 portioner
Stiligt och saftigt bröd med en massa godsaker i. Perfekt till julosten!
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur och grovhacka dadlarna. Värm portern till max 37 grader. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt övriga ingredienser och arbeta 10 minuter till en smidig, lite kladdig deg. Låt jäsa 45 minuter.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Stjälp upp degen på mjölad arbetsbänk. KNåda degen lätt och dela den i 2 delar. Forma till 2 limpor och rulla dem i dinkelflingor. Lägg limporna i smorda formar, ca 1½ liter. Låt jäsa i 20 minuter.
- Sänk temperaturen till 200 grader och grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 45 minuter. Låt svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
