Whiskykryddad honungskaka
- Serverar: 1 portioner
Detta är en litet annorlunda mjuk kaka som ska stå några dagar för att ta smak av whiskyn. Skär den i tunna skivor och bred ev tunt med smör på. Kakan innehåller inte ägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg russinen i whiskyn. Sätt ugnen på 175°.
- Blanda mjölet med kryddor och bikarbonat. Rör smöret fluffigt med honungen. Blanda ned mjölet i sockersmöret växelvis med mjölken och rör ned whiskyrussinen. Häll smeten i formen och grädda den ca 40 minuter eller tills kakan känns torr. Prova med en sticka.
- Låt kakan svalna något innan den stjälps upp. Låt den stå övertäckt på sval plats åtminstone ett dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
