Apelsin- och chokladsemifreddo
Lättlagad festdessert med mörk choklad, kanderade mandlar, maräng och apelsin.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa äggulorna med muscovadoråsockret tills smeten är pösig. Vispa grädden.
- Vänd ner de vispade äggvitorna i den pösiga äggsmeten. Vänd till sist ner grädden. Hacka mandlar, choklad och maränger grovt. Vänd ner dem och apelsinskal i smeten.
- Häll smeten i en form med löstagbar kant 24 cm i diameter klädd med plastfolie. Ställ i frysen ca 4 timmar.
- Ta fram ur frysen ca 15 minuter före servering. 7 Hacka mandlar, choklad och maränger till garnering och blanda ihop. Strö blandningen över semifreddon och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
