Apelsinkyckling
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Kycklingen marineras medan du hackar grönsakerna. Sedan sköter sig allt i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skär alla grönsaker i bitar och lägg på en ugnsplåt. Skala och hacka vitlöken fint. Skiva rödlöken och blanda ner lök och vitlök bland grönsakerna tillsammans med olja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg kycklinglårfiléerna i en skål och häll på soja. Riv skalet fint på apelsinen och blanda ner hälften av skalet och saften i kycklingen och hälften i en liten skål. Lägg kycklingen på plåten med grönsakerna och sätt in i ugnen i 20 minuter.
- Gör under tiden såsen genom att blanda ner gräddfil, honung och örtagårdskrydda i skålen med apelsinskal och saft. Smaka av med salt och svartpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ann1Ksen
