Apelsinmarinerad fläskkarré med ingefära
- Serverar: 4 portioner
Marinera karré och grilla eller stek till middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg köttet i en plastpåse och tillsätt apelsinjuice, ingefära och olja. Låt det marinera kallt, helst några timmar. Vänd gärna påsen då och då.
- Koka potatisen.
- Ta upp karréskivorna ur marinaden. Strö över salt och stek eller grilla dem i ca 3 min på varje sida eller tills de är genomstekta.
- Stek lök och paprika i olja i ca 1 minut. Häll på det som finns kvar av marinaden och stek ytterligare någon minut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
