|
|
|
Blåbärscheesecake i glas
För 4-6 personer.
6507
|
|
|
Blåbärscheesecake i glas
| Betyg: |
45
2
1
|
2 röster |
Visningar: 2361 |
Sparat: 62 |
Gör så här
Tina blåbären. Krossa kexen grovt och fördela hälften i 4-6 glas.
Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 min. Rör färskost, crème fraiche, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet.
Lyft upp gelatinet ur vattnet och smält det i en liten kastrull på svag värme. Ta kastrullen från värmen. Rör ut gelatinet med några matskedar av färskostblandningen i kastrullen.
Vänd ner gelatinblandningen i resten av färskostblandningen. Blanda ner blåbären.
Fördela hälften av smeten i glasen. Strö över resten av kexsmulorna och häll sedan på resten av blåbärssmeten.
Ställ i kylen minst 1 tim före servering. Garnera gärna med blåbär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Frysta Blåbär,
Digestivekex,
Gelatinblad,
Buko färskost light naturell,
Crème fraiche,
Florsocker,
Vaniljsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Blåbärscheesecake i glas
 |
Mycket god och mäktig efterrät!
/Marie |
| Skrivet av vanillalover. 22:a nov 2008, 11:13 |
|
|
|
|
|
