Blåbärsmuffins med fil
- Serverar: 12 portioner
Det här är en mycket god muffinsvariant som bakas med filmjölk. De härliga blåbären gör muffinsen extra saftiga och försvinnande goda.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
- Vispa samman ägg och filmjölk. Häll äggblandningen och oljan över de torra ingredienserna och rör om väl.
- Tillsätt till sist blbären och rör runt varsamt så att de inte går sönder, det räcker med ett par slevtag.
- Klicka ut smeten i muffinsformar av aluminium eller papper.
- Vispa upp ägget och pensla muffinsen med det. Strö rårörsocker över dem. Grädda muffinsen mitt i ugnen 12-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
