En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +19 idag
1 004 000 medlemmar +1 088 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Blomkålsmos - LCHF
Ett väldigt gott alternativ till potatismos.
Gör så här
Stormkoka 5-10 min med lock. Rör emellanåt och checka av att det inte bränner i botten.
Ta av locket och koka under uppsikt tills det mesta av vätskan kokat in och kålen är mosig och ganska fast. Ta från värmen och vispa med tex elvisp eller mixer. Tillsätt osten som bindemedel. Krydda med mald vitpeppar och mer salt efter behag.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
stort blomkålshuvud eller två mindre, Vispgrädde, Smör, len mjuk och mild ost (färskost brie mascarpone e t c ), Salt, Vitpeppar
Visningar:
2922
2922
Sparat:
186
186
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (2)
5detta var en riktig höjdare kommer ja göra flera gånger briljant ide detta göra mos på blomkål :)
Den här blomkålsmosen är nog den godaste jag gjort.
Håller i kylskåp i flera dagar och är lika god när man micrar den, som när den är nylagad ;-)