|
|
|
Bruschetta med kantareller
För 4 personer.
87001
|
|
|
Bruschetta med kantareller
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2962 |
Sparat: 86 |
Gör så här
Ugn 200°
Rensa kantarellerna och skär dem i mindre bitar. Fräs dem i 1 msk smör, låt den vätska som svampen ger ifrån sig koka in och tillsätt därefter ytterligare 1 msk smör och fräs svampen tills den blir gyllene och doftar gott. Salta.
Skiva brödet och pensla varje skiva med olja och gnid in med vitlöksklyftorna.
Rosta bröden i ugn, 200 grader, 4– 5 minuter.
Skär osten i tunna skivor och stek dem några minuter på varje sida. Placera en ostbit på varje brödskiva och toppa med kantarellerna.
Servera genast eller håll bruschettorna varma i ugn, 100 grader, 5– 10 minuter fram till servering.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Smör,
Baguette,
Halloumiost,
Rapsolja,
Vitlök,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
