Bulgursallad med crabfish
- Serverar: 4 portioner
Enkelt att göra till en eller till många. Snabb lunch, perfekt picknick. Gott och näringsriktigt. Blanda i de grönsaker du tycker om eller har hemma!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att koka äggen i 7 miuter. Skölj dem i kallt vatten och skala dem. Skär äggen i bitar.
- Koka bulgur i buljongen. Rör ner smör eller olja och låt svalna. Blanda i senap, dill ev lite salt.
- Lägg upp sallad, tomat, sockerärter, lök, kapris och smaksatt bulgur på ett uppläggningsfat. Lägg på crabfish, ägg skurna i bitar samt hyvlad ost.
- Servera med ett gott bröd och fetaost, ev lite crème fraiche som dressing.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
