Användarnamn: Lösenord:

Bulgursallad med oliver och fetaost

För 10-12 personer.

Bulgur har en fyllig smak och är mycket lättlagat. Här använder jag grynen i en sallad som är frisk, mjuk och matig och därför passar fint till sommarens grillfester eller picknic.


Bulgursallad med oliver och fetaost
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 2855 Sparat: 59

Gör så här

Häll bulgurgrynen i en stor skål. Koka upp buljongen, häll den över och låt dra 20–30 minuter.

Klyv tomaterna, gröp ur kärnorna och skär tomatköttet i bitar. Skiva löken, hacka persiljan och basilikan eller myntan.

Blanda bulgurgrynen med tomater, lök fetaost, persilja och mynta.

Blanda dressingen och häll den över salladen. Låt salladen dra till sig smakerna en stund. Strö över oliverna och servera.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Bulgur, Vatten, Tomat, salladslökar, Slätbladig persilja, Basilika, Fetaost, Svarta oliver, Lime, Vitvinsvinäger, Dijonsenap, Salt, Svartpeppar, Olivolja

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
jannamia-78 jannamia-78
Recept: 69 st
Blev medlem: 17:e apr 2008
Kvinna 33 år Foruminlägg: 28 st Senast inloggad: 16:e jan 2012
Skellefteå Kokboken: 595 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: