Chipotleburrito med ananassalsa
- Serverar: 4 portioner
Heta bönburritos tillsammans med en söt/het ananassalsa. Behöver jag säga något mer? Otroligt smarrigt!
Ingredienser
Instruktioner
- Dela den gula löken och paprikan i mindre bitar. Släng ner gul lök, paprika, vitlöksklyftor, chipotlepasta, ketchup, vatten och sojasås i en matberedare. Mixa till en slät puré. Hetta upp en stekpanna och häll ner purén. Häll av spadet från bönorna och blanda ner dem i stekpannan. Låt puttra på tills såsen tjocknar något och bönorna blir varma.
- Skär ananasen i mindre bitar. Hacka chilin, den gula löken och tomaten fint. Blanda med limesaft och lite salt.
- Fyll tortillabröden med chipotlebönor, kokt råris, ananassalsa, skivad avokado och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
