Chokladpannacotta med Rabarber
Underbart gott för både choklad och rabarberälskaren!
Underbar vårdessert :-)
Underbar vårdessert :-)
Gör så här
Häll grädden i en kastrull tillsammans med strösocker. Låt det koka upp. Ta kastrullen från värmen och tillsätt choklad och vaniljsocker. Låt chokladen smälta under omrörning.
Krama vätskan ur gelatinbladen och rör ner dom i gräddblandningen. Rör om tills de har smält. Fördela panacottan i 6-8 portionsskålar och låt dem stå kallt minst 3 timmar.
Ansa och skölj rabarbern. Skär den oskalad i ca 3 cm långa bitar. Lägg dom i en smord eldfast form, varva med strösocker. Ställ formen mitt i ugnen och låt den stå tills rabarbern har mjuknat. Ta ut formen och strö över råsocker. Låt kallna.
Toppa panacottan med rabarbern när den har stelnat. Strö över lite mandelspån.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gelatinblad, Vit choklad, Vispgrädde, Strösocker, Vaniljsocker, Rabarber, socker, Råsocker, Mandelspån
Visningar:
7755
7755
Sparat:
434
434
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (5)
3.8Mäktigt men gott :)
Fantastiskt god! Kommer garanterat att tillagas igen.
har bjudit på denna pannacotta flera gånger alla älskar den och vill ha receptet!
även de som trott att de inte gillar pannacotta gillar den
jag brukar garnera med hackad kiwi bryter av på ett fräscht sätt mot allt de söta.
Hade aldrig tidigare gjort pannacotta, men det blev super lyckat.
Tack för receptet!
hej
den funkar lika bra men hallon som rabarber. den var super god och enkel att göra
tack för ett bra recept.