Chokladrulle med jordgubbsfyllning
- Serverar: 10 portioner
Somrig chokladrulle fylld med färska jordgubbar och grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl, kakao och bakpulver i en skål. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
- Vänd upp rulltårtan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra bort bakplåtspapperet som rulltårtan gräddats på och låt svalna. Skär bort kanterna så att rulltårtan blir jämn.
- Vispa grädde till fyllningen och skär jordgubbarna i bitar. Bred grädden över nästan hela rulltårtan, spara några cm vid kanten. Strö över jordgubbarna och rulla ihop rulltårtan från långsidan.
- Vispa grädden till garneringen och klicka eller spritsa ut den ovanpå. Lägg några halverade jordgubbar på grädden och skär rulltårtan i skivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
