Citronsoppa med ris och paprika
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna soppa kommer från Grekland. Har ätit den många gånger.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp buljongen.
Tillsätt risgrynen och låt det koka på svag värme i ca 20 min.
Tillsätt persilja,citronsaft och skal.
Krydda med något av örtktyddorna, peppar och ev salt.
Blanda äggulor och grädde.
Vispa ner detta i soppan och låt det hela koka upp.
Garnera med citronskivor och paprikastrimlor.
Servera genast.
Nybakat bröd till är aldrig fel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
desideria
