|
|
|
Enkel finsk laxsoppa
För 4 personer.
Enkel finsk laxsoppa
| Betyg: |
55
7
6
|
7 röster |
Visningar: 6544 |
Sparat: 132 |
Gör så här
Skala och tärna potatis. Tärna lax samt lök. Lägg vatten, fiskbuljongtärningar, lagerblad och lök i kastrull och koka upp. Tillsätt potatis och koka i ca 10min. Tillsätt lax och koka ytterligare 10 min. Tillsätt grädde, smör, vitpeppar och mycket dill.
Servera med grovt surdegsbröd, riktigt gott!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lax,
Potatis,
Lök,
Vatten,
Fiskbuljong,
Grädde,
Smör,
Vitpeppar,
Lagerblad,
Dill,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Enkel finsk laxsoppa
 |
Mycket gott, använt detta recept många gånger! Även jag lägger till morot och brukar ha i hälften torsk och inte bara lax. |
| Skrivet av Familjemiddagen. 2:a apr 2012, 10:49 |
Enkel finsk laxsoppa
 |
Roligt att ni gillar soppan. Ja, jag brukar också lägga till morötter och eller ärtor, även min dotter gillar grönsaker =) |
| Skrivet av mirkka. 20:e nov 2011, 20:30 |
Enkel finsk laxsoppa
 |
Jättegott! Bytte ut löken mot en halv purjolök som råkade ligga i kylen och grädden mot helmjölk. Satte dessutom till morötter för min tvååring äter allt som innehåller morot..=) Perfekt! |
| Skrivet av lemone. 28:e feb 2011, 14:56 |
Enkel finsk laxsoppa
|
Nej, det är absolut inte nödvändigt med så mycket smör, det kan du minska ner till bara en liten klick om du vill ha den nyttigare. Man kan även byta ut grädden mot mjölk om man vill ha en god men nyttigare soppa. Varianten med grädde o smör är väl mer för speciella tillfällen när det ska vara extra gott. Ett hemligt tips är att lägga i en skiva surdegsbröd i slutet och ta bort den innan servering, ger god smak =) |
| Skrivet av mirkka. 30:e jan 2011, 22:46 |
Enkel finsk laxsoppa
 |
Får jag fråga om det är nödvändigt med så mycket smör när det redan ingår grädde i receptet??? |
| Skrivet av Becazinha. 12:e maj 2010, 19:33 |
|
|
|
|
|
