Enklaste gröna ärtsoppan
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Det här är en soppa man gör på nolltid, utan ett otal ingredienser. Den kan förfinas med en klick creme fraiche med önskade tillbehör.
Ingredienser
Instruktioner
Koka de frysta ärterna i ca hälften av vattnet i några minuter. Mixa dem och tillsätt resten av vattnet, grönsaksfond, grädde/creme fraiche och schalottenlöksfond till önskad smak. Servera gärna med creme fraiche och t.ex. forellrom, hackade räkor eller pepparrot.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mirasmormor
