|
|
|
Fluffiga tekakor
För 16-18 personer.
80504
|
|
|
Fluffiga tekakor
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 3154 |
Sparat: 204 |
Gör så här
Blanda 2 ½ dl av vätskan med havregrynen och koka ihop till en gröt, tillsätt smör/rapsolja, sirap och salt.
Ljumma resterande vätska i en annan kastrull och smula ned jästen, rör om tills den löst sig.
Rör ihop gröten med jästblandningen och tillsätt mjölet lite i taget.
Knåda för hand eller i matberedare till en slät deg. Låt jäsa i 45 minuter.
Dela degen i 16-18 delar, rulla varje del till en boll och platta ut till en kaka på ca 8-10 cm i diameter.
Nagga och låt jäsa i 15 minuter. Grädda i 250 grader c;a 7-8 minuter.
Pensla efteråt LÄTT med varmt vatten om du vill ha en lite blankare yta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Fiberberikade havregryn,
smör/rapsolja,
Vit sirap,
Salt,
Jäst,
Specialvetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
|
|
|
| Tekakor |
| Inaktiv-Medlem |
| över 2 månader |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fluffiga tekakor
 |
Mycket luftiga och goda tekakor,tackför ett bra recept! |
| Skrivet av pytte24. 5:e dec 2010, 14:23 |
|
|
|
|
|
