|
|
|
Fyllig soppa av rotfrukter
För 2 personer.
Fyllig soppa av rotfrukter
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 3829 |
Sparat: 212 |
Gör så här
Skölj och ansa purjolök, skala potatis och rotfrukter. Skiva purjolöken och tärna potatis och rotfrukter ganska smått. Koka upp vattnen med buljongtärningarna. Lägg i lök, rotfrukter och citrongräs. Låt sjuda 5 minuter. Lägg i buketter av romanesco eller broccoli, koka upp och sjud ytterligare 2 minuter. Ta upp citrongräset ur soppan.
Servera soppan med bröd och ost
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Purjolök,
Fast potatis,
Morot,
Palsternacka,
Rotselleri,
Kålrot,
Vatten,
Grönsaksbuljong,
Citrongräs,
fryst romanesco-kål (broccolo)
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
