Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Gambisk kycklinggryta

För 4 personer.

Har fått det här receptet från en arbetskamrat som kommer från Gambia, den här rätten serverade hon på arbetet en gång, jag arbetar inte där längre, men receptet använder jag än idag. Den tar tid, men vill du korta tiden lite så bryn köttet före.


Gambisk kycklinggryta
Betyg: 55
1 1 		1 röst Visningar: 1343 Sparat: 78

Gör så här

Lägg kyckling i marinad bestående av saften från 1 citron, den skall ligga en timme i marinad ca. Fräs lökerna och morötterna mjuka i olja. Lägg sedan i kycklingbitarna, salta ordentligt med örtsalt eller vanlig salt. Skvätt över stark sås. Lägg allt i grytan. Slå på vatten så att det precis täcker. Låt stå o puttra i ca 1 timme, servera ris och sallad till. Den blir godare om den tillagas dagen innan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kyckling, Morot, Lök, Röd lök, Vitlök, Citron, Olivolja, Tabasco, Vatten, Salt, Peppar, Tomatpuré

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
varnhem15b varnhem15b
Recept: 84 st
Blev medlem: 4:e mar 2008
Kvinna Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 27:e okt 2011
Varnhem Kokboken: 584 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Gambisk kycklinggryta
Jag hittade just det här receptet i kokboken Billiga Matboken. Den heter Yaza, tydligen, och jag blev uppriktigt förvånad över att något som är så billigt och enkelt att göra kan vara så gott. Högsta betyg!
Skrivet av Nikodemus. 12:e apr 2008, 00:25
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Vad blir det till .. 25 min
Sist provat recept 34 min
HJÄÄÄÄLP! Bröllops.. 2 tim
Årets Grilltråd 20.. 4 tim
Konstiga kombinati.. 4 tim
Smöret annorlunda 5 tim
Sockerfritt bakrec.. 9 tim
SNABB HJÄLP ÖNSKAS.. 19 tim
Min Pop Snabba Smala