Glasstårta med Daim

Sagolik glasstårta med Daim och kiwi

Glasstårta med Daim
Källa: Egen
Uppladdad av: katbeghan
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

100 g valnötter
100 g mörk choklad 70%
3 äggvitor
1 dl strösocker

Fyllning:
5 dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad
3 äggulor
1 dubbel-Daim

Garnering:
1 dubbel-Daim
2-3 kiwi

Betyg (2 röster)
Antal personer
8-10
Visningar:
21868
Sparat:
694

Gör så här

Gör så här:
Hacka valnötter och choklad grovt.

Vispa äggvitor till hårt skum. Tillsätt lite socker i taget och vispa på nytt till hårt skum. Vänd ner nötter och choklad.

Klipp till ett bakplåtspapper och kläm fast det i en form, 24 cm i diameter, med löstagbar kant. Smöra kanten.

Häll smeten i formen och jämna till den. Grädda i nedre delen av ugnen, 25-30 minuter i 175°. Låt kakan kallna.

Vispa grädden till skum. Bryt chokladen i mindre bitar och smält dem i ett vattenbad. Lyft upp skålen från värmen och tillsätt äggulorna, en i taget, under omrörning. Tillsätt halften av grädden och rör om. Rör ner resten av grädden och krossad Daim.

Häll ner glassmeten över den kalla kakan och täck över. Låt stå i frysen i minst 5 timmar.

Ta fram tårtan 15-20 minuter innan den ska serveras och strö över grovhackad Daim eller Daimkulor. Skala kiwi ocg skär de i skivor. Halvera skivorna och lägg dem runt om kanten.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Glasstårta recept
över 2 månader
av jzw0010
över 2 månader
av tulipan
över 2 månader
av tina62
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.