- Serverar: 4 portioner
Vitamin apelsin lyser upp i mörkret! Bjud på en smakrik och fruktig sallad med lite sting till hälleflundran. Är filéerna stora kan du dela dem, så går det lättare att grilla dem.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°.
- Skala och skär potatisen i klyftor. Koka den mjuk och låt ånga av.
- Skala apelsinerna och skär ut skinnfria klyftor. Strimla löken. Kärna ur pepparfrukterna och skär tunna ringar.
- Grilla hälleflundran vackert rutig. Krydda med salt och peppar. Lägg den på ett fat och efterstek den i ugnen i ca 10 minuter.
- Blanda potatisen med lök, pepparfrukt och apelsinklyftor. Strö över senapsfrön. Ringla över oljan och smaka av med salt och peppar.
- Lägg fisken ovanpå och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
