Mums. Favoritpajen som alla älskar. Nu när rabarbern är så fin använder jag det. Använd annars frukt och bär efter säsong, och har du ingen färsk så ta frysta jordgubbar t ex. Smakar underbart. Har även gjort den med en burk persikor, jättegott! Mandelmjöl kan bytas mot vetemjöl, men min dotter är veteglutenallergisk. Mandeln blir bäst om man maler på gammalt sätt i kvarn och då följer alltid halvmalda mandlar med, gott.