Gul soppa på betor och kokosmjölk
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Receptet är lite "höftat", så om soppan blir för tjock, späd med vatten och blir den för lös, red av med en potatis eller två.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka grönsakerna. Koka tills de är mjuka. Mixa till en slät soppa och krydda med curry och gurkmeja efter smak.
- Servera gärna med svarta oliver och små tärnignar av fetaost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sassanbrassan
