- Serverar: 4 portioner
Det är lätt att laga mat i ugnen. I det här receptet kan potatis, rotsaker och lök förberedas och bara rostas i ugnen tillsammans med korven när maten ska serveras.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisarna. Skala och skär morötterna, rotsellerin och palsternackan i mindre bitar. Koka allt fem minuter. Slå av vattnet och sprid ut rotsakerna i en långpanna. Skala och skär gul och rödlök i klyftor som blandas med rotsakerna. Pressa över vitlök och ringla på olivolja. Krydda med basilika, salt och peppar.
- Dra skinnet av korven och snitta den till drygt hälften. Pensla ytan med olja, salt och peppra samt stek i 200 graders ugn cirka 25 minuter. Efter halva tiden läggs även tomathalvor i långpannan. Serveras med salladsgrönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
