Hembakt grahamsknäcke med dill och fänkål
- Serverar: 10 portioner
Lätt knäckebröd som du snabbt svänger ihop och knaprigt gott blir det!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Smält smöret och låt svalna. Blanda ut jästen i ljummet 37 graders vatten. Rör ner smör, salt och kryddor. Blanda ner mjölet och knåda degen tills den känns smidig.
- Dela upp degen och kavla ut till runda kakor. Eller rektangulära kakor, de får bättre plats på plåten och går lättare att bryta till önskvärda bitar.
- Nagga med gaffel. Strö på havssalt, fänkålsfrön, dill och sesamfrön. Grädda degkakorna på plåt i ca 6-8 minuter eller tills de fått färg och känns torra.
- Vill man grädda 2 plåtar samtidigt byt plats på dem när de översta kakorna har blivit ljusbruna. Förvara knäcket torrt och luftigt så håller det sig spröda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
