Hemgjord snabbkorv
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Rena råvaror och mild smak, gjordes när barnen var små. Plasten smälter inte vid låg temp när korvarna simmar i vattnet.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör färsen seg med finhackad lök och salt.
- Lös buljongen i hett vatten, låt svalna och rör ner buljongen i färsen ihop med kryddor och potatismospulver.
- Riv av sex plastfolieark. Dela upp färsen och rulla den till korvar. Rulla in korvarna i plasten och knyt ihop ändarna.
- Lägg korvarna i det kokande vattnet, SJUD dem sedan på svag värme ca 5 minuter.
- Tunna korvar ryms bäst i traktörpanna. Klipp av plasten och kläm ut på tallrik dekorara med persilja. Servera med mos senap och ev sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hilmer54
