Jannes köttfärsbiffar med vitlök i salsasås

Ingredienser

• Biffar
• 500 g köttfärs
• 1/2 dl chilimarinerad vitlök
• 1/2 dl finhackad inlagd grillad paprika (vanlig strimlad inlagd paprika duger oxå)
• 1 ägg
• 1 dl Milko mjukost (salami eller skinkost)
• 3-4 msk Maizenamjöl
• 2 tsk fransk örtkrydda (Herbes de Provence)
• salt, nymalen svartpeppar
• Sås
• 1 burk krossade tomater
• 1 burk salsa (medium eller hot)
• 2 krossade vitlöksklyftor
• salt
• nymalen svartpeppar